Lunch met groente+fruit smoothie

Mijn leven wordt, zodra ik achter mijn computer zit, toch wel danig beïnvloed door social media, en dan vooral Twitter. Ik zie via Tweetdeck om de haverklap tweets langsschieten die mijn aandacht trekken. Niet altijd handig en productief, maar wel vaak inspirerend! Zo kwam er gisteren zo omstreeks lunchtijd een tweet van @BarnyardCountry voorbij over een smoothie met bleekselderij, wortel, banaan, kiwi en bloedsinaasappel. Dat leek me een geweldig goede lunch, helemaal omdat ik afgelopen week elke dag een warme lunch en ’s avonds 3-gangen diner heb genoten. Tijd voor iets gezonds!

Nu had ik niet exact dezelfde ingrediënten in huis, maar met het onderstaande lijstje maak je een heerlijk frisse smoothie:

1 stengel bleekselderij
1 uitgeperste sinaasappel
1/2 rode paprika
1 kiwi
1 banaan

In grove stukken snijden, in de mengbeker van de staafmixer, even staafmixeren en klaar!

Staat het niet prachtig, zo?

smoothie en pantone potten

Advertenties

Over tfockens

Hi, nice to meet you! My name is Titia. I'm mother of two girls (2007, 2009) and married to Manthijs. I used to be in 'communications and PR' and still am, but now on a free lance base, but most time I spend on my table fashion web shop and blog(s). Go take a look: http://www.kleuroptafel.nl (Kleuroptafel means color on the table in Dutch) On this blog I write about table fashion and other beautiful things in life I come across. I hope you enjoy what I write about, please feel free to leave a comment!
Dit bericht werd geplaatst in Aan tafel, Eten en drinken, Table fashion en getagged met , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s