DIY met left-over pepernoten

Bij ons zijn de pepernoten niet opgegaan. Ik hield ze de hele tijd angstvallig achter voor spontane schoenzetacties en nu de Sint het land uit is, heb ik nog een grote zak vol over!

Aan de restverwerking dus: Appels uit de oven met pepernoten.

Wat heb je nodig:
Kleine appels zoveel als er mensen zijn
Marsepein (kocht ik bij de food-afdelingvan Ikea)
Jam
Pepernoten
Boter
Losse vormpjes (ik heb de handige Adapt-a-bowl vormpjes van Make my day gebruikt
of een muffinbakblik.

Oven voorverwarmen op 175 graden.

Hol de appels uit met een appelboor of een scherp mesje. Maak maar lekker grote gaten, dan er er veel vulling in!

Zet de appels (ongeschild) in hun vormpjes

Maak knikkers van de Marsepein en druk ze onderin het gat

Maak de pepernoten fijn, bijvoorbeeld door ze in een steelpan te doen en de pepernoten met een stevig glas fijn te stampen.

Strooi een lepel pepernotengruis op de marsepein

Een lepel jam erop

Een laatste lepel pepernotengruis bovenop.

Leg een plakje boter op elke appel en schuif de appels voor ongeveer 20 minuten in een hete oven. Als het appelvlees lekker zacht is, zijn ze klaar!

Meteen opeten! Ah, dat heerlijke kostje, die warme appel…hmmmm

Je kunt hier natuurlijk ook nog bladerdeeg overheen draperen en er een geklutst ei over smeren. Appelbollen; ook heerlijk!

Over de bakvormpjes:
Handige siliconen bakjes van het Australische Make My Day, € 11,95 per 4 stuks (in de kleuren groen, zwart, rood en paars), via Kleuroptafel

Advertenties

Over tfockens

Hi, nice to meet you! My name is Titia. I'm mother of two girls (2007, 2009) and married to Manthijs. I used to be in 'communications and PR' and still am, but now on a free lance base, but most time I spend on my table fashion web shop and blog(s). Go take a look: http://www.kleuroptafel.nl (Kleuroptafel means color on the table in Dutch) On this blog I write about table fashion and other beautiful things in life I come across. I hope you enjoy what I write about, please feel free to leave a comment!
Dit bericht werd geplaatst in DIY, Eten en drinken, merken en getagged met , , , , , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s