Mag dat? Speculaas NA Sinterklaas?

Tsja, de Sint gaat en de inspiratie komt, zo gaat dat wel vaker. Achteraf bedenken dat het gedicht toch ergens anders over had moeten laten gaan… Bij mij is het in dit geval op het eet&drink-vlak. Ik bedacht vanmorgen ineens dat melk met speculaaskruiden vast heel lekker is. Dus geprobeerd. En ja, dat is zo!

Wat heb je nodig?
200 ml melk (of de inhoud van je glas of mok)
2 koffielepels suiker
1/2 koffielepel speculaaskruiden

Meng de speculaaskruiden goed met de suiker. Verhit de melk, ik deed het met het opschuimpijpje van het espressoapparaat, maar het kan natuurlijk ook in een pannetje of in de magnetron.

Roer een klein beetje warme melk bij het suikermengsel en zorg dat alles goed oplost (net als bij zelf chocolademelk maken). Voeg de rest van de melk toe. Klaar!

Ik heb er ook nog wat verkruimelde pepernoten overheen gestrooid, maar ik zou het de volgende keer afmaken met een snufje kaneel… (de pepernotenstukjes eindigen namelijk nogal drapperig op de bodem 😉

Mok: Ania lila/fel oranje, (LSA International): €10,25 per stuk in mooie geschenkverpakking

Onderzetter/pannenlap lila: van flexibel silicone (Susanne Schjerning): €7,- per stuk

Advertenties

Over tfockens

Hi, nice to meet you! My name is Titia. I'm mother of two girls (2007, 2009) and married to Manthijs. I used to be in 'communications and PR' and still am, but now on a free lance base, but most time I spend on my table fashion web shop and blog(s). Go take a look: http://www.kleuroptafel.nl (Kleuroptafel means color on the table in Dutch) On this blog I write about table fashion and other beautiful things in life I come across. I hope you enjoy what I write about, please feel free to leave a comment!
Dit bericht werd geplaatst in DIY, Eten en drinken en getagged met , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.