DIY woensdag: ruik ik nou alweer appels!?

Vorige week warme appelsap, ook deze week weer iets met appels. Een – volgens mij – gezonde snack, die er ook nog eens erg leuk uitziet!

Wat gaan we doen? Appeltjes drogen. Mijn Duitse oudtante droogde d’r appels in de kelder. Het hele huis rook het hele jaar door overheerlijk naar gedroogde appels, maar je moet wel erg lang wachten voordat het klaar is. En daar hou ik niet van! Dus: in de oven ermee…

Wat heb je nodig?
Appels (ik heb Boskoop* gebruikt)
Oven, bakblik, bakpapier, pollepel

Verwarm de oven voor op 100 graden.

Schil de appel (hoeft niet) en snijd de appels in zeer dunne schijfjes. Je hoeft niet te boren , gewoon dwars door het klokhuis heen snijden.

Leg de appels op een bakplaat met bakpapier.

Schuif de bakplaat in de oven, steek een pollepel tussen de deur, zodat het vocht de oven uit kan.

Na een uurtje zijn ze klaar. Test er eentje: ze zijn nog slap in de oven, maar na een paar minuutjes moeten ze knapperig worden. Blijven ze slap, dan nog even verder drogen.

En dan los: opeten of decoreren. Ik reeg ze aan z’n gezellig opbinddraadje…

appels aan een draadje

* Kwam al Googlend een goed overzicht tegen van wat je kunt doen met verschillende soorten appels: “12 appels geproefd: voor de dorst en voor zoveel meer”

Advertenties

Over tfockens

Hi, nice to meet you! My name is Titia. I'm mother of two girls (2007, 2009) and married to Manthijs. I used to be in 'communications and PR' and still am, but now on a free lance base, but most time I spend on my table fashion web shop and blog(s). Go take a look: http://www.kleuroptafel.nl (Kleuroptafel means color on the table in Dutch) On this blog I write about table fashion and other beautiful things in life I come across. I hope you enjoy what I write about, please feel free to leave a comment!
Dit bericht werd geplaatst in DIY, Eten en drinken en getagged met , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s