Comfort-eten

Heerlijk herfstig comfort-eten. De pompoen in onze voortuin heeft zijn best gedaan en nu plukken we letterlijk en figuurlijk de vruchten ervan. Om nu niet alles tot pompoen-soep te draaien ontstond al kokend dit idee voor een makkelijke een-ovenschaal-maaltijd.

comfort food

Halve pompoen in schijven snijden en schillen, vervolgens blokjes snijden. Deze met olijfolie, peper en zout husselen en in een voorverwarmde oven zetten. Na ongeveer een half uur voeg je het volgende toe:

3 stengels fijngesneden bleekselderij
1 fijn gesnipperde ui
Een blikje mais
Een blik witte bonen in tomatensaus* of kikkererwten
4 grote tomaten in stukken
Halve chorizo-worst in plakjes gesneden (ik voegde ook nog wat braadworst toe die ik nog in de diepvries had liggen, mergues erdoor moet ook heerlijk zijn!)
Een kopje bouillon
Bouquet garni (rozemarijn, tijm, laurier)

Uurtje in de oven op 150 graden en het is klaar.

Voor extra comfort nog een lekkere lepel Griekse yoghurt of zure room, eventueel met wat kaneel erover.

* Ik weet het jek, witte bonen in tomatensaus, maar ik had misgegrepen in de supermarkt, want wilde eigenlijk kikkererwten. Maar… in dit recept zijn zelfs de witte bonen in tomatensaus heel prima te eten!

Geplaatst in Aan tafel, Eten en drinken | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Vakantiekiekjes

Herfstvakantie, we zijn met z’n 4-en plus oma in ons huisje in Duitsland en na eerst een dag appels rapen en laten persen tot 115 liter appelsap was het gisteren tijd voor wat werk in het bos. Vandaag komt gelukkig de zon weer door dus kan er weer lekker getokkeld worden op de baan in de tuin…

holtz machen

 

 

Geplaatst in achter de schermen, Dagelijks leven | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Uit de Flutter collectie

Ik ben heel blij dat ik het Flutter servies weer kan verkopen, helaas echter heeft Loveramics besloten om enkele onderdelen uit productie te nemen. Het gaat om de serveerschaal, het kleine soyaschaaltje en de suikerpot (melkaannetje ook, maar die is al uitverkocht). Nu heb ik de onderstaande items onlangs wel extra kunnen inkopen, dus mocht je je servies nog willen aanvullen, dan is dit HET moment!

Flutter end of series
Gelukkig komen dit voorjaar wel eindelijk de diner borden en de mokken weer terug!

Serveerschaal 31 cm: €23,95
Soyaschaaltje 7 cm: €2,95
Suikerpot: €9,95

Bekijk de hele collectie hier

Geplaatst in Dieren op tafel, Serviezen, Table fashion | Tags: , , , , , , | Een reactie plaatsen

“Echt wat voor jou mama”

Mijn dochters hadden het er zo uitgepikt, dit vrolijke strepen en stippen aardewerk in voornamelijk primaire kleuren; “Echt wat voor jou mama!”

tivoli strepen en stippen

Ik zag het in Kopenhagen in een heel klein winkeltje waar elke maand een ander aanbod van verschillende kunstenaars wordt verkocht. Dit vrolijke ‘Tivoli’ is gemaakt door Anette Printz. Ik wou toch dat ik zelf zulke mooie dingen kon maken…

Meer over Printzkeramik 

 

 

Geplaatst in Inspiratie, Kleur, mooi, Serviezen | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Voor paardenfans

Kleuroptafel is natuurlijk vaak van de dieren op tafel… vogels, herten, poezen, maar eigenlijk bijna geen paarden. Raar? Nee, ik ben niet zo’n paardenmeisje, maar dit nieuwe servies van Gien wilde ik toch even hier delen. Geschilderd door Joël Blanc ‘schilder van het ogenblik’ en dan niet in de zin van dat ‘ie helemaal happening is op het moment, maar hij is meester in het vastleggen van ‘ogenblikken’. In het geval Cavaliers van Gien, zijn het ogenblikken tijdens een draverij, dressuur, springwedstrijd of paardenrace. Heel mooi, zo dynamisch als het er allemaal uitziet; en dat met een paar rake penseelstreken!

gien cavalliers 2 gien cavalliers 1

Bekijk de hele collectie op Gien.com

Geplaatst in Kleur, Serviezen, Table fashion | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Zwart-wit

Ik bedacht me laatst ineens dat ik voor onze verhuizing om de haverklap een leuke tafel dekte met het Kleuroptafel assortiment. Op de een of andere manier doe ik dat niet meer, komt het door de extra trap, gebrek aan tijd, zin….? Ik weet het niet, maar ik heb me er weer toe gezet, met het nieuwe tafelkleed van By Brorson; wit, zwart en grijs.
Ik beloof het, binnenkort weer eens wat uitbundiger en kleurrijker!

by brorson

By Brorson tafelkleed van de rol: €25,- per meter
Bordje (ook in goud): Eye Spy van Citta design: €12,50

Geplaatst in Dieren op tafel, Table fashion | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Geen bekers van Hagedornhagen

Mooi he, deze bekers van Hagedornhagen, met groene bladeren en een stervormige onderkant (nooit kringen op tafel!!)… Je kent Hagedornhagen misschien van de mooie posters met vlinders en torren (en een heel mooi memoryspel dat ik voor mijn dochters in Kopenhagenkocht). Ik vind het een leuk merk, en ondanks het feit dat ik soms best te porren ben voor een branchevreemde eend in de bijt bij Kleuroptafel, wil ik me toch echt niet met posters geen bezighouden. Maar dan wel de bekers, dacht ik!

hagedornhagen folium mug

Ik zag dit plaatje van de folium mugs in het Deense magazine Bolig Magasinet en dacht ze in Kopenhagen wel tegen te komen. Helaas niet en een online zoektocht leverde ook bar weinig op. Toen maar rechtstreeks contact gezocht met Hagedornhagen en wat blijkt… ze gaan niet in productie vanwege een te gecompliceerd productieproces. Dus: geen bekers van Hagedornhagen.

 

 

Geplaatst in Inspiratie, Table fashion | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen